Pizzeria / Paninoteca Made in Sud – Tuglie

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La Pizzeria Bellavista Bistrot è situata nel centro storico di Ostuni

LE ESIGENZE

Il cliente ci ha contattato, per progettare insieme tutte le soluzioni hardware e software per gestire in modo efficace la sua struttura – Pizzeria Paninoteca, avendo le volte a stella ed essendo situato nella pietra, aveva bisogno di un sistema per la presa della comanda anche in queste condizioni difficili, poi avendo i tavoli in un giardino attiguo aveva bisogno di prendere la comanda con i palmari in ogni situazione e soprattutto evitando che i camerieri dovessero rientrare per portare le comande ai centri di produzione.

IL SOPRALLUOGO

Durante il sopralluogo abbiamo verificato che La Pizzeria Paninoteca Made in Sud era composto da un’area interna con tavoli, uno spazio esterno attiguo al locale in posizione sottoposta. I tavoli da servire sono posti sia nella sala interna che negli spazi esterni.

LA SOLUZIONE

Abbiamo istallato 1 Pc-Pos Axon per la postazione cassa del bancone. Abbiamo collegato i palmari Orderman al software Aera restaurant per gestire le ordinazioni dei camerieri dalla sala interna e da tutta l’area esterna, e poi per la Presa della comanda abbiamo utilizzato Palmari Orderman in Radiofrequenza utilizzando 1 antenne, una all’interno per prendere le comande ai tavoli situati sia all’interno, che all’esterno.