Il Ristorante Marechiaro propone piatti di pesce locale sia cotto che crudo. La sua posizione è unica: uno scoglio in mezzo al mare.
Si può scegliere direttamente dal banco in sala e richiedere la cottura che si preferisce. Arrivato freschissimo in cucina, il pesce viene preparato dalle mani sapienti del bravissimo chef, che riesce a combinare colori e profumi in un modo unico: ogni portata è bella da vedere e gustosissima anche per i palati più raffinati.